¿Cuánto necesito invertir para abrir una dulceria?

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¿Quieres saber con cuánto capital requieres para abrir una dulcería ? Esta es una de las preguntas más recurrentes en nuestra portal web y es una pregunta con una respuesta un tanto compleja. Para responder, primero que nada debes preguntarte a ti mismo cual será tu perfil de negocio; una […]

Consejos para una gran fiesta infantil

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¿Sabías que puedes realizar una gran fiesta infantil con un mínimo gasto ? Checa todos los trucos que tenemos para tí. Antes de comenzar los preparativos y salir de compras, decide el lugar, la fecha exacta, los amigos a quienes invitará y el tipo de fiesta que le gustaría o […]

El mejor alimento cuando la hambre ataca

Las dietas siempre nos ocasionan hambre en momentos del día. Cortando calorías y carbohidratos, estamos dejando espacio vacío en el estómago. Muchos alimentos tales como harinas refinadas y golosinas te saciarán rápidamente pero esta satisfacción no durará mucho. Entonces ¿qué deberíamos comer para cumplir con el propósito exitosamente ? La […]

Palomitas perfectas

las mejores palomitas

Si, las palomitas perfectas tienen un truco Disfrutar de una buena pelicula merece las mejores palomitas y te comparto el truco para hacer las mejores, mas ricas y esponjadas. Te platico un poco sobre el maiz palomero o kettle. Cada grano contiene una pequeñísima cantidad de agua en su interior […]

Se viene Confitexpo 2017

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La feria más grande del dulce se celebra en Guadalajara Se acerca la exhibición mas grande en confitería del país: CONFITEXPO 2017. Pero ¿qué es CONFITEXPO? bueno, esta exposición se celebrá desde hace 32 años en la  ciudad de Guadalajara y reúne a los fabricantes de dulces, golosinas, botanas, materias […]

Incrementa tus ventas con gramajes

dulce a granel

Toma ventaja de las porciones individuales Parte de las grandes ideas que podemos obener al momento de exhibir nuestros dulces es realizar porciones indivuales o también llamados “gramajes”. Esto no es mas que porciones individuales de la linea a granel en tamaños de 50, 100 o 150 grs. Esto te […]

Stevia, aprobada como azucar “reducida en energía” en EU

En Estados Unidos se ha aprobado el uso de la etiqueta “reducido en energía” para aquellos productos que utilicen STEVIA en lugar de azúcar (a base de sacarosa). “Reducido en Energía” aplica a aquellos alimentos que el valor energético sea inferior al 30% de su contraparte elaborada con azúcar. Esto […]

Las reglas del dulce a granel

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Los dulces a granel también tienen un código de etiqueta. Todos hemos escuchado el termino “dulce a granel” y siempre es la referencia sobre dulces que no vienen en piezas, es decir con un consumo indica por porción. Si bien el termino “granel” se refiere a todo aquello no está empacado […]

Las palomitas de Scarlett Johansson

La inauguración de Yummy Pop causó furor en la ciudad. Algo que no sabíamos de Scarlett Johansson es que también tenía tiempo para convertirse en vendedora de palomitas. Y no, no tiene nada que ver con la preparación de un próximo trabajo para la gran pantalla, sino que Scarlett Johansson […]