Pelotas de palomitas con chocolate

Deliciosas pelotas de palomitas con chocolate.

Pelotas de palomitas con chocolate
Pelotas de palomitas con chocolate

Ingredientes:

  • 5OO grs. de palomitas naturales
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de jarabe de maíz
  • 1/4 de mantequilla
  • Sal
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio
  • Chispas de chocolate de colores

Procedimiento:

Mezcla azúcar, jarabe de maíz y mantequilla en una cazuela caliente y mover a fuego medio. Cuando comience a hervir, continua batiendo por uno o dos minutos.

Retira la mezcla del fuego y añade la vainilla y el bicarbonato de sodio. Vierte la mezcla sobre las palomitas en un contenedor grande y bate hasta que la palomita esté bien cubierta. Toma unos guantes y embarra mantequilla en ellos, con una cuchara de helados forma las bolas de palomitas.

Déjalas enfriar y listo ! a disfrutar. Un postre que no falla.

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