¿Y cuanto se le gana a una dulceria? ¿Cual es el margen de ganancia?

Estas son preguntas frecuentes en nuestro sitio web, te cuento un poco sobre ello. Siempre que pretendemos establecer un negocio esa es la pregunta obligada: ¿cuánto vamos a ganar?. En el caso del dulce lo explicaré de la manera más breve posible, esto para darte un panorama práctico a la […]

Las reglas del dulce a granel

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Los dulces a granel también tienen un código de etiqueta. Todos hemos escuchado el termino “dulce a granel” y siempre es la referencia sobre dulces que no vienen en piezas, es decir con un consumo indica por porción. Si bien el termino “granel” se refiere a todo aquello no está empacado […]