Estrellas CandyManía | conoce el programaConoce como se maneja el mayoreo en dulces. Siempre pasará por nuestra cabeza cuando emprendemos un negocio obtener los productos y precios obviamente en mayoreo, ya que ello predispone a obtener una mejor presentación y precio que a su vez nos permititrá ofrecer el mejor costo al cliente y por ende se convierta en pieza [ver más]
¿Quieres saber con cuánto capital requieres para abrir una dulcería ? Esta es una de las preguntas más recurrentes en nuestra portal web y es una pregunta con una respuesta un tanto compleja. Para responder, primero que nada debes preguntarte a ti mismo cual será tu perfil de negocio; una dulcería a menudeo o medio [ver más]
¿Sabías que puedes realizar una gran fiesta infantil con un mínimo gasto ? Checa todos los trucos que tenemos para tí. Antes de comenzar los preparativos y salir de compras, decide el lugar, la fecha exacta, los amigos a quienes invitará y el tipo de fiesta que le gustaría o que dentro de sus posibilidades, [ver más]
Las dietas siempre nos ocasionan hambre en momentos del día. Cortando calorías y carbohidratos, estamos dejando espacio vacío en el estómago. Muchos alimentos tales como harinas refinadas y golosinas te saciarán rápidamente pero esta satisfacción no durará mucho. Entonces ¿qué deberíamos comer para cumplir con el propósito exitosamente ? La respuesta te sorprenderá. De acuerdo [ver más]
Si, las palomitas perfectas tienen un truco Disfrutar de una buena pelicula merece las mejores palomitas y te comparto el truco para hacer las mejores, mas ricas y esponjadas. Te platico un poco sobre el maiz palomero o kettle. Cada grano contiene una pequeñísima cantidad de agua en su interior que cuando llega el calor, [ver más]
La feria más grande del dulce se celebra en Guadalajara Se acerca la exhibición mas grande en confitería del país: CONFITEXPO 2017. Pero ¿qué es CONFITEXPO? bueno, esta exposición se celebrá desde hace 32 años en la ciudad de Guadalajara y reúne a los fabricantes de dulces, golosinas, botanas, materias primas y maquinaria de todo [ver más]
Toma ventaja de las porciones individuales Parte de las grandes ideas que podemos obener al momento de exhibir nuestros dulces es realizar porciones indivuales o también llamados “gramajes”. Esto no es mas que porciones individuales de la linea a granel en tamaños de 50, 100 o 150 grs. Esto te permite una vista mejorada del [ver más]
En Estados Unidos se ha aprobado el uso de la etiqueta “reducido en energía” para aquellos productos que utilicen STEVIA en lugar de azúcar (a base de sacarosa). “Reducido en Energía” aplica a aquellos alimentos que el valor energético sea inferior al 30% de su contraparte elaborada con azúcar. Esto significará que los fabricantes en [ver más]
Fini va por lo light Fini Golosinas lanza sus nuevos Ositos Light, una propuesta que reinventa los populares ositos de goma en su versión más ligera, sin azúcares añadidos y libres de grasas saturadas, con una reducción de más de un 34% de sus calorías. Esta novedad e presenta en un cómodo formato bolsa de [ver más]
Los dulces a granel también tienen un código de etiqueta. Todos hemos escuchado el termino “dulce a granel” y siempre es la referencia sobre dulces que no vienen en piezas, es decir con un consumo indica por porción. Si bien el termino “granel” se refiere a todo aquello no está empacado en grandes volúmenes en el [ver más]
