Se Inaugura Confitexpo 2017

Arrancó la Confitexpo 2017 en Expo Guadalajara. Como todos los años, la exposición en México más grande de la industria de la Confitería en su edición numero 32 arrancó en la Ciudad de Guadalajara. Con más de 300 expositores de México y algunos más de diferentes partes  del mundo quienes […]

Sugarox, dulce arte personalizado

sugarox

Buscas un detalle original y además delicioso? Esta empresa 100% mexicana es lo que buscas. Desde que sabemos que los dulces representan un articulo como obsequio indispensable para cualquier ocasión, su versatilidad nos permite presentarlos, regalarlo o comerlos de maneras sumamente diferentes, ya sean paletas de bombón decoradas banderillas de […]

¿Ganancias de una dulcería? ¿Cuánto se le gana?

Gaancias de una dulcería

¿Cuáles son las ganancias de una dulcería ? Estas son preguntas frecuentes en nuestro sitio web, te cuento un poco sobre ello. Siempre que pretendemos establecer un negocio esa es la pregunta obligada: ¿cuánto vamos a ganar?. En el caso del dulce lo explicaré de la manera más breve posible, […]

10 cosas que tienes que saber sobre una dulcería.

10 cosas para saber antes de poner una dulceria

¿Tienes pensado o has pensado alguna vez en abrir una dulcería ? Te damos 10 puntos a considerar antes de emprender la aventura. Como todo negocio hay temporadas altas y temporadas bajas, los meses de septiembre, octubre, noviembre, diciembre, enero y febrero son los de mejores ventas. Por el contrario marzo, […]

Expo Food Tech

La Exposición líder en alimentos y bebidas, se prepara para este año. El Food Tech Summit & Expo es la exposición líder de ingredientes, aditivos y soluciones para la industria de alimentos y bebidas de México y Centroamérica. Es la plataforma ideal para las empresas líderes proveedoras que buscan presentar sus productos […]

Conociendo el mayoreo de dulces

Mayoreo de Dulces

Conoce como se maneja el mayoreo en dulces. Siempre pasará por nuestra cabeza cuando emprendemos un negocio obtener los productos y precios obviamente en mayoreo, ya que ello predispone a obtener una mejor presentación y precio que a su vez nos permititrá ofrecer el mejor costo al cliente y por […]

Palomitas perfectas

las mejores palomitas

Si, las palomitas perfectas tienen un truco Disfrutar de una buena pelicula merece las mejores palomitas y te comparto el truco para hacer las mejores, mas ricas y esponjadas. Te platico un poco sobre el maiz palomero o kettle. Cada grano contiene una pequeñísima cantidad de agua en su interior […]

Se viene Confitexpo 2017

confitexpo-2017

La feria más grande del dulce se celebra en Guadalajara Se acerca la exhibición mas grande en confitería del país: CONFITEXPO 2017. Pero ¿qué es CONFITEXPO? bueno, esta exposición se celebrá desde hace 32 años en la  ciudad de Guadalajara y reúne a los fabricantes de dulces, golosinas, botanas, materias […]

Incrementa tus ventas con gramajes

dulce a granel

Toma ventaja de las porciones individuales Parte de las grandes ideas que podemos obener al momento de exhibir nuestros dulces es realizar porciones indivuales o también llamados “gramajes”. Esto no es mas que porciones individuales de la linea a granel en tamaños de 50, 100 o 150 grs. Esto te […]