Category Archives: Guías

La exhibición en la confitería. ¿una ciencia? ¿como cambia a raíz de la pandemia?

La exposición de mercancías es el primer rostro de bienvenida en toda tienda que disponga productos y bienes al consumidor, pero ¿sabemos como debe de hacerse de manera correcta en una giro de dulcería?, vamos a comentar al respecto. Los espacios son muy importantes en la distribución de la mueblería, “cada centímetro de pared sin […]

CandyManía te ayuda con tu deseo de tener una dulcería.

Tener una dulcería es el sueño de muchos emprendedores. Una tienda de confitería puede tener diferentes tamaños y podría enfocarse para diferentes públicos, por ello te dejamos esta útil guía rápida. La siguiente información es para una establecimiento como tal; todos los presupuestos inferiores a los mencionados aquí quedan fuera de un concepto de dulcería […]

Paquetes arranca tu dulcería

En CandyManía contamos con amplia experiencia en el desarrollo de puntos de venta en dulcerías. Contamos un proyectos a partir de $50,000.00. Podemos adaptarnos a cualquier presupuesto pero para ofrecer un surtido y una gama de productos óptima para un inicio se recomienda iniciar con esta cantidad. Esta cantidad se reserva a dimensiones del local, […]

Dulce a granel

Consideramos el dulce a granel como todo aquel producto que se vende en presentaciones personalizadas; contenidas generalmente por kilo. Ya existen productos destinados para este efecto, pero si deseas crear tus propias graneles, puedes hacerlo haciendo “bulkeo” o vaciado de los mismos en presentaciones kileadas o grameadas. Por poner un ejemplo, si deseas vender Snickers […]

Sazonando botanas

Sazonar botanas no es una tarea complicada, sin embargo sí que tiene una forma de hacerse de manera correcta. Ten en cuenta que entre el producto se encuentre recién hecho, las probabilidades de éxito serán mayores. Ya sea frédo en aceite, explotado en aire caliente la aplicación del sazonador siempre dependerá de 3 factores importantes:

Exhibición de Productos a Granel

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La ciencia de la exhibición. Exhibir la confitería a granel que nos permita mostrar, mantener y despachar correctamente este producto no debe de ser tomado a la ligera. Hay aspectos como el espacio, el surtido del producto e incluso el presupuesto para tal fin que deben de considerarse de manera cuidadosa. El espacio. Se debe de […]

Directorio CONFITEXPO 2017

Accede al Directorio de Expositores de CONFITEXPO 2017 Te fue imposible asistir a CONFITEXPO 2017 ? No te preocupes, te dejamos el directorio de expositores del evento. En el encontrarás a todos aquellos que exhibieron sus productos en el evento. Solo haz click en la siguiente liga: http://bit.ly/2hl9LL

¿Y cuánto se le gana a una dulceria? ¿Cuál es el margen de ganancia?

Estas son preguntas frecuentes en nuestro sitio web, te cuento un poco sobre ello. Siempre que pretendemos establecer un negocio esa es la pregunta obligada: ¿cuánto vamos a ganar?. En el caso del dulce lo explicaré de la manera más breve posible, esto para darte un panorama práctico a la ganancia que una dulcería puede […]

Conociendo el mayoreo

Mayoreo de Dulces

Conoce como se maneja el mayoreo en dulces. Siempre pasará por nuestra cabeza cuando emprendemos un negocio obtener los productos y precios obviamente en mayoreo, ya que ello predispone a obtener una mejor presentación y precio que a su vez nos permititrá ofrecer el mejor costo al cliente y por ende se convierta en pieza […]

¿Cuánto necesito invertir para abrir una dulceria?

inversion-para-dulceria

¿Quieres saber con cuánto capital requieres para abrir una dulcería ? Esta es una de las preguntas más recurrentes en nuestra portal web y es una pregunta con una respuesta un tanto compleja. Para responder, primero que nada debes preguntarte a ti mismo cual será tu perfil de negocio; una dulcería a menudeo o medio […]

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