Estrellas CandyManía | conoce el programa
Dulce americano: dulce de Estados Unidos, ¿ qué es y por qué está tan de moda? El dulce americano es lo que en México conocemos como todo aquel producto que encaja en la categoría de golosinas, snack o cereales proveniente del país vecino del norte Estados Unidos. Si, lo conocemos, lo hemos visto en algunas [ver más]
Una nueva investigación revela que el 60 por ciento de los encuestados planean aumentar el gasto en ingredientes saludables y con aportes nutricionales. Dos tercios de los encuestados esperan un aumento en las operaciones de ingredientes saludables y/o funcionales en los próximos 12 meses, en un aumento del 28 por ciento en promedio. De acuerdo [ver más]
La ciencia de la exhibición. Exhibir la confitería a granel que nos permita mostrar, mantener y despachar correctamente este producto no debe de ser tomado a la ligera. Hay aspectos como el espacio, el surtido del producto e incluso el presupuesto para tal fin que deben de considerarse de manera cuidadosa. El espacio. Se debe de [ver más]
Accede al Directorio de Expositores de CONFITEXPO 2017 Te fue imposible asistir a CONFITEXPO 2017 ? No te preocupes, te dejamos el directorio de expositores del evento. En el encontrarás a todos aquellos que exhibieron sus productos en el evento. Solo haz click en la siguiente liga: http://bit.ly/2hl9LL
Estas son preguntas frecuentes en nuestro sitio web, te cuento un poco sobre ello. Siempre que pretendemos establecer un negocio esa es la pregunta obligada: ¿cuánto vamos a ganar?. En el caso del dulce lo explicaré de la manera más breve posible, esto para darte un panorama práctico a la ganancia que una dulcería puede [ver más]
¿Tienes pensado o has pensado alguna vez en abrir una dulcería ? Te damos 10 puntos a considerar antes de emprender la aventura. Como todo negocio hay temporadas altas y temporadas bajas, los meses de septiembre, octubre, noviembre, diciembre, enero y febrero son los de mejores ventas. Por el contrario marzo, abril, junio y julio son [ver más]
Ya no hace falta renunciar al último plato; la universidad estadounidense plantea la opción más saludable y al alcance de cualquier restaurante o domicilio particular “Nutricionalmente, un buen postre sería uno que no tuviera lo que tienen los postres habituales”. La que habla es Iva Marques-Lopes, doctora en Fisiología y Alimentación y profesora de Nutrición [ver más]
